材料科学与工程基础是高分子材料与工程专业的专业必修课，是培养应用型人才的整体知识结构和能力结构的重要组成部分，为后续课程的学习作好铺垫。本课程的主要内容包括材料结构基础、材料的组成与结构、材料的性能、材料的制备和成型加工等内容。从材料科学与工程的基本原理出发，较全面地说明各种材料的共性规律及金属材料、无机非金属材料和有机高分子材料的个性特点和多种组分复合体系的基本特征，包括组成、结构和性能等。通过课程学习让学生对材料组成（成分）与物质结构的内在联系有较系统、深刻的理解；使学生在系统掌握材料科学与工程基本原理基础上，认识到高分子材料的基本属性及其在材料领域的地位和作用。